AMAREN CRIANZA 2017

Toto atraktívne víno podávame k tmavému dusenému mäsu, alebo minútkam s diviny.

Vo víne sa snúbi jemnosť a elegancia odrody Tempranillo, so sviežosťou ovocnou chuťou odrody
Grenache. Harmonická a vyvážená chuť, ktorá uniká z prílišnej zložitosti a prílišnej štruktúry na dosiahnutie vinárskeho zámeru: pripraviť „CHUTNÉ“ víno s veľkými písmenami.

Vinice s priemerným vekom 45 rokov. Ručne zbierané hrozno, ktoré prechádza dvojitým triediacim stolom kde sa vyberajú iba neporušené bobule. Alkoholové kvasenie prebieha v betónových kadiach. Víno vyzrieva 12 mesiacov v sudoch (50% v nových sudoch z amerického duba a 50 % v raz použitých francúzskych dubových sudoch). 
Teplota podávania: 16 – 18°C
Obsah alkoholu: 14,5 % Ročník: 2017
Doba archivácie: 6 rokov Objem: 0,75l

BODEGAS AMAREN

Bodegas Amaren vznikol počas vinobrania v roku 1995 ako pocta Ángeles, matke Juana Luisa Cañasa. Neúnavná pracovníčka Ángeles zasvätila svoj život vinici a vinárstvu. Amaren je hľadaním dokonalosti. O vinič, jeho výber, spracovanie a dozrievanie sa starajú s láskou, aby sa dosiahli vína, ktoré prinesú emócie a potešenie.
Hrozno používané na výrobu vín Amaren pochádza z malých pozemkov nachádzajúcich sa na svahoch a terasach vysadených starými vinicami s nízkym výnosom, ktoré produkujú výnimočné vína. Zber sa vykonáva ručne a vždy s maximálnym ohľadom na životné prostredie. Pretože kvalita je podstatou vín Amaren, sú dostupné iba v dobrých ročníkoch a ich výroba je obmedzená.