AMAREN WHITE 2018

Odroda: Viura, Malvasia. Toto výnimočné víno podávajte s cestovinami, bielym mäsom, grilovanými rybami a morskými plodmi. Hodí sa aj k jedlám s výraznejšími omáčkami.

Hrozno použité na výrobu tohto vína pochádza z viniča umiestneného v najvyšších polohách viníc, čím sa získavajú malé strapce hrozna, ktoré umožňujú dokonalé dozrievanie s vysoko koncentrovaným ovocím. Iba najdokonalejšie hrozno smie kvasiť a následne vyzrievať sedem a pol mesiaca v nových 225-litrových sudoch z francúzskeho duba.

Farba vína je slamovožltá s vôňou citrónovej kôry, ananásu, tabaku a aromatických bylín. Chuť je plná a hladká, s mimoriadne elegantným záverom. 
Teplota podávania: 8 – 12°C
Obsah alkoholu: 14,5% Ročník: 2018
Doba archivácie: 6 rokov Objem: 0,75l

BODEGAS AMAREN

Bodegas Amaren vznikol počas vinobrania v roku 1995 ako pocta Ángeles, matke Juana Luisa Cañasa. Neúnavná pracovníčka Ángeles zasvätila svoj život vinici a vinárstvu. Amaren je hľadaním dokonalosti. O vinič, jeho výber, spracovanie a dozrievanie sa starajú s láskou, aby sa dosiahli vína, ktoré prinesú emócie a potešenie.
Hrozno používané na výrobu vín Amaren pochádza z malých pozemkov nachádzajúcich sa na svahoch a terasach vysadených starými vinicami s nízkym výnosom, ktoré produkujú výnimočné vína. Zber sa vykonáva ručne a vždy s maximálnym ohľadom na životné prostredie. Pretože kvalita je podstatou vín Amaren, sú dostupné iba v dobrých ročníkoch a ich výroba je obmedzená.