BOECKEL CRÉMANT EXTRA BRUT CHARDONNAY 2017 BIO

Odroda: 100% chardonnay.
Druh vína: Biele, šumivé, suché.
Hrozno pochádza zo starých 5O ročných viníc. Tradičná metóda ručného zberu, pneumatického lisovania a kvasenia vo fľaši prebieha po dobu 2 – 3 rokov.
Je to živé a jemné šumivé víno, suché a výstredné. Veľmi typické chardonnay s jemnými bublinkami.
Môže sa uchovávať až 10 rokov.
Podávame ako aperitív alebo k ovocným dezertom.
Teplota podávania: 8 -10°C
Obsah alkoholu: 12,5%  
Doba archivácie: 10 rokov

DOMAINE BOECKEL VIN D´ALSACE

Už 400 rokov má rodina Boeckel svoje korene pevne zasadené v terroir Mittelbergheim. V roku 1853, Frédéric, skúsený vinár založil firmu v centre obce Mittelbergheim. Jeho potomkovia pokračovali
v práci na Domaine Boeckel, jednom z najznámejších v Alsasku. Statok dnes riadi Jean-Daniel a Thomas Bockel, 5. generácia vinárov. Vlastnia 24 ha vynikajúcich viníc v Mittelbergheim a okolí. Domaine Boeckel, s jeho nádhernou budov, je skutočným klenotom na vínnej ceste po Alsasku, a je pravidelne obdivovaný návštevníkmi z celého sveta.