BOECKEL GEWURTZTRAMINER VENDANGES TARDIVES 2018 BIO

Skvelý Gewurztraminer, určený pre milovníkov bohatých a sladkých vín. Je krásne štrukturovaný, s kvetinovou a korenistou vôňou. 

Južne orientovaný vinohrad Zotzenberg sa nachádza pri meste Mittelbergheim, pôda je vápencová, dobre zadržiava vlhkosť a vinič tak lepšie odoláva suchým obdobiam.

Zber prebieha ručne, s pozorným triedením bobúľ napadnutých ušľachtilou plesňou Botrytis Cinerea.

Víno sa vynikajúco hodí k Foie gras, dezertom, ale tiež k vyzretým aromatickým syrom.

Teplota podávania: 8 – 12°C
Obsah alkoholu: 12% Ročník: 2015
Doba archivácie: 15 rokov Objem: 0,5l.

DOMAINE BOECKEL VIN D´ALSACE

Už 400 rokov má rodina Boeckel svoje korene pevne zasadené v terroir Mittelbergheim. V roku 1853, Frédéric, skúsený vinár založil firmu v centre obce Mittelbergheim. Jeho potomkovia pokračovali
v práci na Domaine Boeckel, jednom z najznámejších v Alsasku. Statok dnes riadi Jean-Daniel a Thomas Bockel, 5. generácia vinárov. Vlastnia 24 ha vynikajúcich viníc v Mittelbergheim a okolí. Domaine Boeckel, s jeho nádhernou budov, je skutočným klenotom na vínnej ceste po Alsasku, a je pravidelne obdivovaný návštevníkmi z celého sveta.