BOECKEL MUSCAT MIDELBERG 2018 BIO

Odroda: 100% Muscat
Druh vín: Biele, tiché, suché
Hrozno sa oberá vždy ručne a lisovanie prebieha v pneumatických lisoch. Používa sa pomalé a teplotne riadené kvasenie, zrenie prebieha v storočných dubových sudoch. Muškátové vína sa
vyznačujú sviežou, grapefruitovou ovocnou arómou s tónmi ruží, mäty, čerstvo lisovaného hrozna a bieleho korenia.

Chuť je úplne suchá, telo je ľahké sprevádzané jemnou ovocnou chuťou. Ideálne sa hodí k jedlám so špargľou, holandskou omáčkou alebo ako aperitív na letné noci.
Teplota podávania: 8 – 10°C
Obsah alkoholu: 12,5% Ročník: 2019
Doba archivácie: 4 roky Objem: 0,75 l

DOMAINE BOECKEL VIN D´ALSACE

Už 400 rokov má rodina Boeckel svoje korene pevne zasadené v terroir Mittelbergheim. V roku 1853, Frédéric, skúsený vinár založil firmu v centre obce Mittelbergheim. Jeho potomkovia pokračovali
v práci na Domaine Boeckel, jednom z najznámejších v Alsasku. Statok dnes riadi Jean-Daniel a Thomas Bockel, 5. generácia vinárov. Vlastnia 24 ha vynikajúcich viníc v Mittelbergheim a okolí. Domaine Boeckel, s jeho nádhernou budov, je skutočným klenotom na vínnej ceste po Alsasku, a je pravidelne obdivovaný návštevníkmi z celého sveta.