CABERNET SAUVIGNON 1924 BOURBON BARREL AGED 2020

90% Cabernet sauvignon, 10% Zinfandel. Toto vynikajúce víno, vzniklo ako pocta založeniu viníc rodinou Indelicato v roku 1924, na vrchole éry prohibície v Amerike a najtemnejšej hodine vína, keď bol alkohol zakázaný a vyhlásený za protiústavný. Hovorí sa, že časť hrozna z týchto viníc, sa používalo na výrobu vína a nielen na priamy konzum... :)

Spárovanie vína je ideálne s divinou obalenou slaninou a sladkými zemiakmi, alebo grilovanou hovädzou sviečkovou.
Vyrobené z hrozna z vybraných viníc regiónu Lodi v Kalifornii. Podnebie Lodi je ideálne na pestovanie koncentrovaného hrozna s plnou chuťou. Vyzrieva v sudoch po bourbone.
Aróma vína je komplexná s náznakmi ostružín, vanilky a južného korenia s tónmi pripomínajúcimi Bourbon: karamel, pálený dub a kakao. Bohatá textúra, jemné triesloviny a
koncentrované ovocné zložky sa pekne spoja.
Obsah alkoholu:15 % Ročník:2020
Doba archivácie: 8 rokov Objem: 0,75l

GNARLY HEAD WINERY
V roku 2004 sa naši vinári vydali na misiu vyrobiť seriózny Zinfandel, do oblasti Lodi v strednej Kalifornii a našli slávne staré vinice s touto odrodou. Tieto energické hrčovité hlavy viniča boli orezávané viac ako sto rokov, a stále rodili viac hrozna, než kedy videli. Vytvorili najväčší a najodvážnejší Zinfandel, ktorý bol autentický, štruktúrovaný, s nádychom niečoho neočakávaného a drsného.
Ale Zinfandel nie je jediná odroda, ktorú Gnarly Head pestuje. Naši vinári vyrábajú vína z najlepších odrôd v severnej Kalifornii, všetky sú veľké, šťavnaté, plné nádherných vôní a chutí.