WHITEHAVEN GEWURZTRAMINER 2021

Odroda: 100% Gewurztraminer.
Druh vína: Biele, tiché, polosuché.
Ovocie bolo ručne zbierané, macerovalo spolu so šupkou po dobu 24 hodín. Fermentácia prebehla v nerezových tankoch, kde sa zastaví proces kvasenia s určitým zvyškovým cukrom na podporu textúry a chuti.

Farba vína je slamovožltá so zlatým odtieňom. Aróma vyzdvihuje tóny ruží, manga, zázvoru a muškátového orieška. Chuť je intenzívna, odrodová a plná s bohatou textúrou. Jemne zvýšený zvyškový cukor (14,6g), robí toto víno nesmierne zvodné.

Toto víno odporúčame kombinovať s jedlom s aromatickým korením, ako je marocká, thajská alebo čínska kuchyňa.
Teplota podávania: 8 – 12°C
Obsah alkoholu: 14,5%  Ročník: 2021
Doba archivácie: 6 rokov  Objem: 0,7l

WHITEHAVEN, MARLBOROUGH

Rodinná spoločnosť WHITEHAVEN bola založená v roku 1994 v centre svetovo uznávanej oblasti Marlborough. Dnes je spoločnosť vedená Sue Whiteovou, nadšeným obhajcom regiónu, ktorá naďalej plní svoje sny, zdieľané so svojím zosnulým manželom Gregom. Sue vedie malý, talentovaný, angažovaný tím, ktorý predstavuje elegantné, odrodové vína z Marlborough do viac než tucet krajín sveta.

Filozofia spoločnosti Whitehaven sa zamerala na snahu, produkovať kvalitu bez kompromisov. Princíp spočíva v celom vinárskom cykle - od správy viníc, po každú fľašu čistého vína nesúce označenie Whitehaven z Marlborough. Relatívne krátka história spoločnosti Whitehaven sa vyvinula na charakteristickú značku kvality jednej z najuznávanejších vinárskych spoločností na Novom Zélande.

Je to značka kvality, konzistencie a integrity.