WHITEHAVEN GREG PINOT NOIR 2020

TOP víno od WH, Awatere Single Vineyard!

Obzvlášť sa hodí ku konfitovanému kačaciemu mäsu a pokrmom z diviny. Skúste tiež k pomaly pečenému bravčovému mäsu alebo hubovému rizotu.

Hrozno sa zbieralo ručne. Po vykvasení sa hrozno udržiava na šupkách 20 dní a potom sa zľahka lisuje. Víno vyzrieva vo francúzskych dubových sudoch po dobu 15 mesiacov ( 50% nových sudov).

Farba vína je tmavo granátová. Aróma pripomína zavárané slivky, černice a zrelé čerešne. Chuť má plnú, hodvábnu s jemnými tanínmi a vysokou koncentráciou ovocia, ktoré pretrvávajú dlhú dobu. 

Teplota podávania: 15 – 18°C
Obsah alkoholu: 13,5%, Ročník: 2017
Doba archivácie: 3 -6 rokov, Objem: 0,75l

WHITEHAVEN, MARLBOROUGH

Rodinná spoločnosť WHITEHAVEN bola založená v roku 1994 v centre svetovo uznávanej oblasti Marlborough. Dnes je spoločnosť vedená Sue Whiteovou, nadšeným obhajcom regiónu, ktorá naďalej plní svoje sny, zdieľané so svojím zosnulým manželom Gregom. Sue vedie malý, talentovaný, angažovaný tím, ktorý predstavuje elegantné, odrodové vína z Marlborough do viac než tucet krajín sveta.

Filozofia spoločnosti Whitehaven sa zamerala na snahu, produkovať kvalitu bez kompromisov. Princíp spočíva v celom vinárskom cykle - od správy viníc, po každú fľašu čistého vína nesúce označenie Whitehaven z Marlborough. Relatívne krátka história spoločnosti Whitehaven sa vyvinula na charakteristickú značku kvality jednej z najuznávanejších vinárskych spoločností na Novom Zélande.

Je to značka kvality, konzistencie a integrity.